FILETE DE VACA
SKU: GTP00812
800,00MTPreço
Este filete vem das vacas que comem apenas de pastos orgânicos.
O inicio do processamento é após 48 horas do abate e 24h do repouso da carne.
Retiram-se todas as gorduras e cada filete é embalado em película aderente e colocado em congelador turbinado para uma congelação mais rápida.